レストランの味をお届けします

商品一覧へ戻る
E.V.オリーブ油 サルトス
生産者 コッセドゥ
産地 サルデーニャ島オリスターノ、セネゲ
受賞歴 ERCOLE OLIVARIO 1994/1998 Fruttato Intenso
第1位
MONTIFERRU 1994/1995/1997 Fruttato Intenso
第1位
スローフード協会 エクストラバージンガイド
2002、2003 トレ・オリーベ受賞

海と山からなるサルデーニャ島産らしく、サルトスは山の恵みにも海の恵みにもよく合います。しかも、ツボにはまった時のサルトスのジャンプ力は想像を絶します。

例えばアサリのパスタ、ひよこ豆、鮪や鰹のカルパッチョ、そして子羊にカラスミ。
ひと振りするだけで素材とオリーブオイルが渾然一体、えも言われぬ香りが立ち上ります。

内容量 : 500ml
\2,625 (税込)
本